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SITE México imparte cuatro conferencias en universidades poblanas de CONPEHT México.

Los días 2 y 3 de abril del presente año, el Lic. Fernando Compeán, Presidente del Capítulo México de SITE (Society for Incentive Travel Excellence) impartió cuatro conferencias en universidades poblanas de CONPEHT México, como parte de las actividades derivadas del convenio firmado entre ambos organismos.

La conferencia denominada “Los Viajes de Incentivo: Protagonistas del Turismo de Reuniones” se impartió en las siguientes universidades:

*  Instituo Suizo, ISU.

* Universidad del Valle de Puebla, UVP.

* Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, BUAP.

* Universidad Popular Autónoma de Puebla, UPAEP.

En dichas jornadas, se tuvo la asistencia de más de 400 estudiantes, quienes pudieron conocer las últimas tendencias en materia de viajes de incentivo y turismo de reuniones para buscar, impulsar y atraer grupos de incentivo hacia nuestro país, así como continuar fortaleciendo y apoyando la industria de viajes en México, tanto en la oferta como en la demanda y capacitar a los futuros profesionales del turismo y la hospitalidad.

El Capítulo México de la CONPEHT, agradece a las universidades afiliadas que se han sumado a este proyecto y de manera particular, expresa las gratitudes al Lic. Compeán por asistir personalmente a dichas jornadas.

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“El Capítulo México de la CONPEHT celebra la Primera Asamblea Nacional Ordinaria 2019″

El pasado viernes 8 de marzo, el Capítulo México de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, CONPEHT, celebró la Primera Asamblea Nacional Ordinaria 2019 en la Universidad Anáhuac Cancún.

En dicha asamblea, se tuvo la presencia de 43 asambleístas provenientes de diferentes partes del país y quienes representaron a las 26 instituciones mexicanas afiliadas a la CONPEHT. Se tuvo la presencia también de representantes de 10 instituciones en calidad de observadores con la intención de conocer más acerca de las diferentes actividades de la CONPEHT y poder afiliarse.

Entre los diferentes temas y acuerdos abordados en la asamblea, se destacan la participación del Director General del ICTUR, Mtro. Ramón Enrique Martínez Gasca, quien presentó las estrategias que desde el Instituto de Competitividad Turística se realizan para la profesionalización de la industria turística y la manera en que la academia puede incidir de manera significativa.

Así mismo se acordaron realizar eventos que impulsen a los estudiantes y docentes de las instituciones afiliadas. Otro de los temas tratados fue la planeación del XXX Congreso de la CONPEHT que se realizará en octubre de 2020 bajo la organización del Capítulo México de la CONPEHT y las diez instituciones poblanas afiliadas a esta confederación.

CONPEHT México, agradece de manera muy especial, las atenciones del Mtro. Abraham Mendoza Martínez, Director de la División de Turismo, Hotelería y Gastronomía de la Universidad Anáhuac Cancún y a todo su equipo de trabajo por albergar este encuentro de trabajo.

 

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La Lic. en Administración de la Hospitalidad de la IBERO Ciudad de México obtiene la Acreditación Internacional de EQUAA.

El pasado mes de octubre se llevó a cabo el proceso de acreditación de la Lic. en Administración de la Hospitalidad de la IBERO Ciudad de México por parte de la Education Quality Accreditation Agency, EQUAA, una acreditadora internacional enfocada en el área de negocios. EQUAA es un modelo de acreditación basado en resultados que permite ofrecer a los estudiantes aquello que les fue prometido y centrado también en lo que el mercado laboral valora y espera de los egresados.

Estar acreditado por EQUAA en sus diversos niveles es un reconocimiento a que la institución está ofreciendo una educación que refleja lo que se ha planteado como misión y a lo que el mercado y la sociedad requieren. Dicho modelo tiene cinco escalas de acreditación desde 1 hasta 5 estrellas, las cuales promueven el inicio de un proceso de mejora continua para todas las instituciones comprometidas con la calidad. Además, dicha acreditación se integra por cinco dimensiones: propuesta del programa, calidad académica, instalaciones y servicios de soporte, producción intelectual e inclusión social.

Con base a los resultados presentados por la Lic. en Administración de la Hospitalidad, a la visita de campo, cotejo de evidencias y entrevistas con los diferentes actores de este programa académico, se dictaminó otorgar un resultado favorable, obteniendo la acreditación más alta denominada World Class por un periodo de cinco años.

Por lo anterior, El Capítulo México de la CONPEHT felicita y reconoce a toda la comunidad de la Lic. en Administración de la Hospitalidad de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México y de manera particular al Mtro. Roberto Augusto Montalvo Gómez quien estuvo al frente de este proyecto.

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El Capítulo México de la CONPEHT
felicita al Mtro.Ramón Enrique Martínez Gasca
por su designación
como
Director General del
Instituto de Competitividad Turística
de la Secretaría de Turismo

Todas las instituciones que conforman El Capítulo México de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, CONPEHT extienden una sincera felicitación al Mtro. Ramón Enrique Martínez Gasca por su designación como Director General del Instituto de Competitividad Turística de la Secretaría de Turismo.

Es sabido por muchos que el Mtro. Martínez Gasca ha demostrado ser una persona altamente comprometida desde la academia con el desarrollo de la actividad turística no solamente en México sino también a nivel internacional. Destacamos y reconocemos su trayectoria y de manera muy particular el papel que he tenido en la CONPEHT.

Auguramos el mayor de los éxitos y reiteramos nuestro total apoyo para contribuir al logro de los objetivos que tenga a bien encabezar y dirigir el Instituto de Competitividad Turística y la propia Secretaría de Turismo del Gobierno de México.

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Feliz navidad y Próspero año nuevo

Los ritmos de la Navidad se tocan con las cuerdas más sensibles de nuestro corazón, en un espacio del tiempo que nos hace reflexionar sobre el cumplimiento de nuestros sueños, sobre los restos que tenemos, sobre las oportunidades que aprovechamos y las que dejamos pasar.

Hagamos de esta Navidad, el espacio propicio para que afloren las virtudes esenciales para revalorar a nuestros seres queridos, amigos y compañeros, preservando siempre los valores humanos que nos identifican y nos definen, sin olvidar darnos un minuto para una sonrisa, un abrazo, un alto en el cambio para reflexionar que lo más valioso que poseemos es el amor que recibimos y que damos.

A toda la familia CONPEHT,le deseamos un año 2019 lleno de salud, de objetivos cumplidos y de maravillosos momentos a lado de sus seres queridos. Que en este año nuevo, prevalezca la paz y prosperidad en nuestra sociedad, trabajemos por un bien común para fortalecer nuestra comunidad.

Con gran cariño, reciban un abrazo fraternal para ustedes y sus familias.

Capítulo México de la CONPEHT.

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CONPEHT México felicita al Lic. Alejandro Cañedo Priesca por su designación como Secretario de Cultura y Turismo del Estado de Puebla

El Capitulo México de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo felicita al Lic. Alejandro Cañedo Priesca por su designación como nuevo Secretario de Cultura y Turismo del Estado de Puebla.

El Lic. Cañedo Priesca es un poblano destacado y comprometido,  ha demostrado desde la iniciativa privada y gobierno, ser un excelente embajador del turismo.

Desde el Capitulo México de la CONPEHT agasajamos al Lic. Cañedo y le manifestamos nuestro apoyo y respaldo para los diferentes proyectos que se realizarán en beneficio del sector turístico de Puebla.

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CONPEHT México felicita al Lic. Miguel Torruco Marqués por su designación como Secretario de Turismo del Gobierno de México

El Capitulo México de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo se enorgullece por la designación del Lic. Miguel Torruco Marqués como nuevo Secretario de Turismo del Gobierno de México.

El Lic. Torruco es Presidente Fundador, Honorario y Vitalicio de la CONPEHT, es un hombre que le ha dedicado su vida al turismo y se convierte en el primer secretario que proviene de la industria turística.

Desde el Capitulo México de la CONPEHT felicitamos al Lic. Torruco, así como al Dr. Simón Levy Dabbah, Subsecretario de Planeación y Política Turística y al Dr. Humberto Hernández Haddad, Subsecretario de Desarrollo y Regulación Turística y les manifestamos nuestro apoyo y respaldo, siendo la CONPEHT un aliado de la Secretaría de Turismo para los diferentes proyectos que se realizarán en beneficio del sector turístico de México.

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El Capítulo México de la CONPEHT celebra la Asamblea Nacional Ordinaria y Elecciones del nuevo Consejo Directivo 2018-2021

El pasado 15 de noviembre, el Capítulo México de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, CONPEHT celebró la Asamblea Nacional Ordinaria en la Ciudad de Puebla teniendo como anfitriona a la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, UPAEP.

En dicha asamblea, se tuvo la presencia de 42 asambleístas quienes representaron a 26 instituciones mexicanas afiliadas a la CONPEHT provenientes de diferentes partes del país.

Entre los distintos temas abordados en la agenda de trabajo se realizaron las elecciones del nuevo Consejo Directivo del Capítulo México de la CONPEHT para el periodo 2018-2021. En dicho acto, el Mtro. Ramón Enrique Martínez Gasca, Presidente del Consejo Honor, hizo lectura de los estatutos que marcan el proceso de las elecciones, dando a conocer la planilla registrada, la cual se sometió a votación y fue aprobada por unanimidad. Acto seguido, la Mtra. María del Carmen Morfín Herrera, Presidente de CONPEHT, tomó protesta e hizo entrega de la bandera al nuevo Presidente, Mtro. Vladimir Barra Hernández, quien a su vez juramentó al Consejo Directivo que estará al frente de la CONPEHT México en el periodo 2018-2021.

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Recibe la Universidad del Caribe el Monolito Gourmet-Tiahuanaco Milenario

Recibe la Universidad del Caribe el Monolito Gourmet-Tiahuanaco Milenario

 * Reconocimiento de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Turismo y Gastronomía.

* Por haber obtenido el mejor puntaje en los últimos 10 años, en concurso culinario internacional.

“Jóvenes talentos de la cocina panamericana”.

Cancún, Q. Roo, México, 14 noviembre 2018.- La Universidad del Caribe presentó el MONOLITO GOURMET-TIAHUANACO, reconocimiento que le otorgó la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Turismo y Gastronomía (CONPEHT), por haber sido la institución académica que obtuvo mayor puntaje durante su participación durante los últimos diez años, en el concurso internacional “Jóvenes talentos de la cocina panamericana”.

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CONPEHT México felicita a Julio César Won Betanzos y a Josué Neria Franco

CONPEHT México felicita a Julio César Won Betanzos y a Josué Neria Franco, estudiantes de la Escuela Mexicana de Turismo y ganadores del Primer Lugar en el Segundo Concurso Nacional de Coctelería de Autor Tequila Don Ramón CONPEHT-SECTUR 2018. Parte del premio fue la inscripción y viaje a La Paz, Bolivia para participar en el XXVIII Congreso “Nuevos Desafíos de la Industria Hotelera del Siglo XXI”. Felicidades y enhorabuena a los gandores.

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CONPEHT México felicita a Julio César Won Betanzos y a Josué Neria Franco, estudiantes de la Escuela Mexicana de Turismo y ganadores del Primer Lugar en el Segundo Concurso Nacional de Coctelería de Autor Tequila Don Ramón CONPEHT-SECTUR 2018. Parte del premio fue la inscripción y viaje a La Paz, Bolivia para participar en el XXVIII Congreso “Nuevos Desafíos de la Industria Hotelera del Siglo XXI”. Felicidades y enhorabuena a los gandores.

ganadores.

Conoce los Ganadores de 2do. Concurso Nacional de Coctelería de Autor

1 lugar

Escuela Mexicana de Turismo, Josue y Julio

2 Lugar

Escuela Mexicana de Turismo, Luis y Cristian

3 lugar

Universidad de las Américas puebla,  Carlos y  Isaac

1lugar 2 lugar 3 lugar.

Miembro de la CONPEHT participa en el 4°Foro Mundial de Turismo Gastronómico organizado
Organización Mundial del Turismo en Bangkok,Tailandia.

Les comparto con mucho gusto la carta que Zurab Pololikashvili Secretario General de la Organización Mundial de Turismo OMT ha enviado agradeciendo nuestra participación en representación de CONPEHT como miembro de la red de gastronomía y como conferencista del 4º Foro Mundial de Turismo Gastronómico realizado en Bangkok Tailandia que tuvo alrededor de 600 participantes de 52 países.

Carta

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Modelo Inédito de Planificación Gastronómica y Turística Sostenible: Caso Práctico Cuba

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Antonio Montecinos imparte workshop de GASTRODESTINOS en BALI, INDONESIA

Antonio Montecinos imparte workshop de GASTRODESTINOS en BALI, INDONESIA

  • A través de casos de éxito latinoamericanos el Dr. Montecinos compartió su experiencia en el desarrollo de productos y destinos gastronómicos.
  • Destacó la importancia de utilizar los nombramientos UNESCO como base para impulsar rutas y productos gastronómicos.Mayor Información da Clic: https://goo.gl/AqmQBv
subir.

Concurso Nacional de Coctelería de Autor Tequila Don Ramón

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Concurso Nacional de Coctelería de Autor
Tequila Don Ramón

CONPEHT Capítulo México
SECTUR 

Bases del Concurso

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Conferencias Magistrales 2014

LAS RELACIONES PÚBLICAS UN CASO DE ÉXITO EN CONPEHT

Impartida por el Lic. Miguel Torruco Marqués, 

Secretario de Turismo de la Ciudad de México

Fecha: Miércoles 19 febrero

Sede: Universidad Intercontinental

Lic. Miguel Torruco

NUESTRO ACTUAL MODELO TURÍSTICO

MODELOS EXITOSOS EN PRODUCTOS Y SERVICIOS

Impartida por el Lic. Ramón Martínez Gazca,

Fecha: Jueves 10 de abril

Sede: Universidad del Claustro del Sor Juana

Lic. Ramón Martínez Gazca

DESARROLLOS TURÍSTICOS, MODELOS DE NEGOCIOS EXITOSOS

Impartida por el Lic. Gonzalo Maqueda Cornejo

Fecha: 22 de octubre

Sede: Universidad Intercontinental Auditorio Teilhard de Chardin.

 

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IMPACTO DE LA ANIMACIÓN EN EL BIENESTAR Y LA SALUD EN LAS ACTIVIDADES TURÍSTICAS RECREACIONALES 

Impartida por el Dr. José Isidor Castro,

Fecha:  Jueves 22 de mayo,

Sede  IESTUR

Dr. José Isidor Castro

TENDENCIAS DEL TURISMO DE REUNIONES

Impartida por el Lic. Fernando Compeán

Fecha: 10 de Noviembre

Sede: Fundación Miguel Alemán

Campean
CONGRESO CONPEHT INTERNACIONAL
“SISTEMAS Y TECNOLOGÍAS ASOCIADAS AL TURISMO”

CIUDAD DE MÉXICO DEL 11 AL 16 DE OCTUBRE 2015

SEDE UNIVERSIDAD INTERCONTINENTAL

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6    CONFERENCIAS MAGISTRALES

2    TALLERES

2   RECORRIDOS TURÍSTICOS

* TURISMO GASTRONÓMICO   MILPA ALTA XOCHIMILCO

* ZONA ARQUEOLÓGICA DE SAN JUAN TEHOTIHUACAN

CONCURSO INTERNACIONAL CONPEHT

ACTO CONMEMORATIVO XXV ANIVERSARIO DE CONPEHT

CONGRESO DE INVESTIGACIÓN

ASAMBLEAS:

ASAMBLEA GENERAL Y DE EGRESADOS Y DOCENTES

CURSO DE ACTUALIZACIÓN DE CONGRESOS Y FERIAS  “COCAL”

CURSO DE INVESTIGACIÓN CONPEHT

COCTEL DE BIENVENIDA

YO SOY CONPEHT ”ACCIÓN SOCIAL”

NOCHE PANAMERICANA

CENA DE CLAUSURA

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